神戸吉兆に行ってきました!
若い頃はあこがれの手の届かない吉兆でしたが、
最近は高級日本料理やさんも色々工夫が必要なようで、
かなり庶民的な印象。
しかし、器の数々にみとれ、味はさすがに上品で、
掛け軸も季節によってかわるらしい。あたりまえか。
店員もよく行き届きます。
そうゆうところが大切ですよね。
素材が何か全然わからないところが悲しいけれど、
すべて聞くわけにもいかないし。
それでも、日本の心はわかります。
社会勉強のために息子が大きくなったら、連れて行きたいな。
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