外食メニューを覚えています

久しぶりに息子が料理職人モードになりました。

魚焼きで玉ねぎを焼き、３種類のタレにそれぞれつけます。

ママはすぐに気がつきましたよ！

２週間前に行った家の近くの炭火串焼やさん。

カウンターだけの日本酒をとりそろえた大人のお店。

大将の働きがずーっとみえます。

そこで注文した「玉葱」の再現です。

こだわりのガラスの四角皿ともう２つ長い皿を用意し、それぞれに３つの輪切り玉葱を並べます。

それぞれに刺身醤油、ポン酢、濃い口醤油をたらします。

美味しゅうございます。