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うちの子

サクランボジャム

サクランボの木に網をかけたので、沢山のサクランボが収穫できました。
なので今回は頑張ってサクランボジャムを作りました!
1回目は種入り。2回目は丁寧に種をとって。
やっぱり種なしの方がいいのだけれど、種入りの方が
とろみがあって、ジャムらしい。息子は種入りがお気に入り。
思い出しました。ペクチンは種まわりに多いんだった。
久しぶりにママ頑張りました。